怀孕35周食谱:鱼粒虾仁

2010-03-31 15:21:10出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料

  主料

  净鱼肉100克

  配料

  虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克

  调料

  鸡汤30毫升,淀粉、盐、鸡精各适量

鱼粒虾仁

  制作方法

  1.将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。

  2.锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。

  适用人群

  孕晚期的准妈妈

  健康提示

  此菜能帮助孕晚期的准妈妈补充蛋白质。

    孕晚期妈妈主要营养关注:

 分析对象  可食部分(克)  蛋白质(克) 能量(千卡 )  维生素E(毫克) 钙(毫克)   铁(毫克)  膳食纤维(克) 维生素B1(毫克)  维生素B2(毫克)
 孕晚期营养指标    100 2150  14  1200 35  30  1.3  1.3
鱼肉 100 38 200 4 24 1.8 0 0.22 0.32
提示:坐月子重点补充(每日所需热量2500千卡,蛋白质100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯)

    孕晚期妈妈其他营养关注:

分析对象  叶酸(微克) 脂肪(克) 维生素C(毫克) 烟酸(毫克) 视黄醇当量(微克) 锌(毫克) 钠(毫克) 钾(毫克) 维生素A(微克) 胆固醇(毫克

孕晚期营养指标

520 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜总营养 15 4 0.2 7 180 5 85 580 1 150

(以上数据均为平均值,仅供参考)