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怀孕33周食谱：玉兰肝片汤

2010-03-31 15:21:10出处：PCbaby作者：佚名

标签： 补血食谱 怀孕33周食谱 孕晚期中餐食谱 猪肝的做法
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　　食谱原料

　　主料：猪肝(100克) 玉兰片(100克)

　　调料：大葱(3克) 姜(3克) 味精(1克) 盐(1克)

玉兰肝片汤

　　制作方法

　　1. 将玉兰片切成片;

　　2. 用清水将猪肝稍煮片刻，加葱姜，并倒入玉兰片;

　　3. 将猪肝煮熟后取出，切片，再放回汤中，加入盐、味精煮开即可。

　　适用人群

　　孕晚期的准妈妈

　　健康提示

　　此汤富含视黄醇、维生素A、铁，补血明目。

    孕晚期妈妈主要营养关注：

 分析对象  可食部分（克）  蛋白质（克） 能量(千卡 ）  维生素E（毫克） 钙(毫克)   铁(毫克)  膳食纤维（克） 维生素B1（毫克）  维生素B2（毫克）
 孕晚期营养指标    100 2150  14  1200 35  30  1.3  1.3
本菜总营养 210 23 177 4 50 30 12 1 3
猪肝 100 20 130 0.9 6 23 0 0.2 2
玉兰片 100 2.6 43 2.5 42 3.6 11.3 0.04 0.07
提示：坐月子重点补充（每日所需热量2500千卡，蛋白质100克，蔬菜400公克，牛奶2~3杯）

    孕晚期妈妈其他营养关注：

分析对象  叶酸（微克) 脂肪（克） 维生素C（毫克） 烟酸（毫克） 视黄醇当量（微克） 锌（毫克） 钠（毫克） 钾（毫克） 维生素A（微克） 胆固醇（毫克

孕晚期营养指标

 520 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜总营养 221 5.2 70 20 120 10 120 300 4900 500

（以上数据均为平均值，仅供参考）

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