怀孕33周食谱:玉兰肝片汤

2010-03-31 15:21:10出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料

  主料:猪肝(100克) 玉兰片(100克)

  调料:大葱(3克) 姜(3克) 味精(1克) 盐(1克)

玉兰肝片汤

  制作方法

  1. 将玉兰片切成片;

  2. 用清水将猪肝稍煮片刻,加葱姜,并倒入玉兰片;

  3. 将猪肝煮熟后取出,切片,再放回汤中,加入盐、味精煮开即可。

  适用人群

  孕晚期的准妈妈

  健康提示

  此汤富含视黄醇、维生素A、铁,补血明目。

    孕晚期妈妈主要营养关注:

 分析对象  可食部分(克)  蛋白质(克) 能量(千卡 )  维生素E(毫克) 钙(毫克)   铁(毫克)  膳食纤维(克) 维生素B1(毫克)  维生素B2(毫克)
 孕晚期营养指标    100 2150  14  1200 35  30  1.3  1.3
本菜总营养 210 23 177 4 50 30 12 1 3
猪肝 100 20 130 0.9 6 23 0 0.2 2
玉兰片 100 2.6 43 2.5 42 3.6 11.3 0.04 0.07
提示:坐月子重点补充(每日所需热量2500千卡,蛋白质100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯)

    孕晚期妈妈其他营养关注:

分析对象  叶酸(微克) 脂肪(克) 维生素C(毫克) 烟酸(毫克) 视黄醇当量(微克) 锌(毫克) 钠(毫克) 钾(毫克) 维生素A(微克) 胆固醇(毫克

孕晚期营养指标

520 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜总营养 221 5.2 70 20 120 10 120 300 4900 500

(以上数据均为平均值,仅供参考)