怀孕27周食谱:黄豆芽小鱼

2010-03-31 15:21:10出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料

  主料:黄豆芽50克、小鱼干10克、胡萝卜10克、柴鱼(明太鱼)片5克、炸豆腐1块

  调料:盐1/2茶匙

黄豆芽小鱼

  制作方法

  1.胡萝卜洗净去皮、切成丝;黄豆芽洗净沥干;炸豆腐切丝;

  2.锅中放水、小鱼干及柴鱼片,熬煮至香味释出;

  3.放胡萝卜、黄豆芽、炸豆腐,煮至熟软,加盐调味即可。

  适用人群

  孕中期准妈妈

  健康提示

  此菜含丰富钙质,并改善缺钙引起的抽筋等不适症状。

    孕中期妈妈主要营养关注:

 分析对象  可食部分(克)  蛋白质(克) 能量(千卡 )  维生素E(毫克) 钙(毫克)   铁(毫克)  叶酸(微克) 维生素B1(毫克)  维生素B2(毫克)
 孕中期营养指标    85 2050  14  1000 25  520  1.3  1.3
黄豆芽 50 2.2 22 0.4 10 0.5 0.75 0.02 0.03
提示:孕晚期重点补充(主食350~450克,豆类及豆制品50~100克,蛋类1~2只,牛奶250~400克)

    孕中期妈妈其他营养关注:

分析对象 膳食纤维(克) 脂肪(克) 维生素C(毫克) 烟酸(毫克) 视黄醇当量(微克) 锌(毫克) 钠(毫克) 钾(毫克) 维生素A(微克) 胆固醇(毫克

孕中期营养指标

30 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜总营养 0.7 0.9 5 0.5 50 0.27 3.8 80 4 1

(以上数据均为平均值,仅供参考)