怀孕25周食谱:核桃仁豌豆羹

2010-03-31 15:21:10出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料

  主料:豌豆200克、 核桃200克

  辅料:藕粉50克

  调料:白砂糖100克

豌豆羹

  制作方法

  1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;

  2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;

  3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;

  4. 撒上核桃仁末即可食用。

  适用人群

  孕中期的准妈妈

  健康提示

  本品含有丰富的蛋白质,是补充准妈妈营养的最好选择。

    孕中期妈妈主要营养关注:

 分析对象  可食部分(克)  蛋白质(克) 能量(千卡 )  维生素E(毫克) 钙(毫克)   铁(毫克)  叶酸(微克) 维生素B1(毫克)  维生素B2(毫克)
 孕中期营养指标    85 2050  14  1000 25  520  1.3  1.3
本菜总营养 500 110 2266 230 200 11 169 1.5 1.5
豌豆 200 40.6 626 16.8 194 10 165 1 0.3
核桃 200 62 1640 205 0 0 2 0.4 0.7
提示:孕晚期重点补充(主食350~450克,豆类及豆制品50~100克,蛋类1~2只,牛奶250~400克)

    孕中期妈妈其他营养关注:

分析对象 膳食纤维(克) 脂肪(克) 维生素C(毫克) 烟酸(毫克) 视黄醇当量(微克) 锌(毫克) 钠(毫克) 钾(毫克) 维生素A(微克) 胆固醇(毫克

孕中期营养指标

30 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜总营养 25 150 50 7 300 5 18 1700 90 0.1

(以上数据均为平均值,仅供参考)