怀孕22周食谱:春饼

2010-03-31 15:21:58出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料

  主料:胡萝卜40克、芹菜20克、熟春饼皮2张、绿豆芽50克、圆白菜40克、猪肉70克

  辅料:生粉20克、糖粉20克、青蒜20克、香菜10克。

春饼

  制作方法

  1.将圆白菜、胡萝卜洗净,切成丝状;猪肉洗净,煮熟、切丝;芹菜、青蒜、香菜洗净,切成碎末备用。

  2.热锅放油,将所有蔬菜炒香至熟,取出沥干水分。

  3.春饼皮平铺,依序铺上糖粉、花生粉及炒熟的蔬菜,包卷即可。

  适用人群

  怀孕中期妇女

  健康提示

  此菜营养丰富,可预防及改善便秘状况。

    孕中期妈妈主要营养关注:

 分析对象  可食部分(克)  蛋白质(克) 能量(千卡 )  维生素E(毫克) 钙(毫克)   铁(毫克)  叶酸(微克) 维生素B1(毫克)  维生素B2(毫克)
 孕中期营养指标    85 2050  14  1000 25  520  1.3  1.3
本菜总营养 300 15 410 1.7 15.2 3.2 17 0.8 0.7
猪肉 70 10.5 340 0.28 5 1.2 5.8 0.18 0.12
绿豆芽 50 1.5 9 0.1 4.5 0.3 0.75 0.025 0.03
提示:孕晚期重点补充(主食350~450克,豆类及豆制品50~100克,蛋类1~2只,牛奶250~400克)

    孕中期妈妈其他营养关注:

分析对象 膳食纤维(克) 脂肪(克) 维生素C(毫克) 烟酸(毫克) 视黄醇当量(微克) 锌(毫克) 钠(毫克) 钾(毫克) 维生素A(微克) 胆固醇(毫克

孕中期营养指标

30 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜总营养 1.5 25 6 4.5 120 4.2 35 100 11 80

(以上数据均为平均值,仅供参考)