滋阴养肾食谱:肉苁蓉核桃煲海马

2010-04-16 16:52:36出处:温慧华作者:佚名

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  食谱原料:

  肉苁蓉25克(中药店有售)、核桃80克、红枣4个、海马6条、猪瘦肉200克、生姜3片。

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肉苁蓉核桃煲海马

  制作方法:

  1.红枣去核;海马温水浸泡半小时,再以酒洗;猪瘦肉洗净,切块。

  2.一起下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,试味后方下盐。

  适用人群:

  孕前

  健康提示:

  肉苁蓉有“沙漠人参”之称,为助阳补肾类中药,常用于男性阳痿、女性不孕等。食药兼之的核桃亦为性温味甘之物,能补肾固精、温肺定喘。海马是有名的补肾海产品,早已有“北人参南海马”之誉,为民间常用的滋补食材。此汤甘咸清润,有养阴、滋肾、固元益气之功。

图文来自CK