孕期补叶酸食物之——菠菜鸡煲

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图片来源于CFP

　　菠菜的其他吃法

　　上汤菠菜

　　把菠菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出，沥干，切成段。

　　锅中放油，放入姜丝、蒜片爆香，再加入火腿丁、虾仁、盐和水，烧开后，用水淀粉勾芡。把做好的汁浇到装盘码好的菠菜上即可。

　　浓汤菠菜面

　　菠菜、虾皮、 高汤、挂面各适量。

　　高汤烧开后，放入面条，将面条煮熟。出锅前，将洗净、焯好的菠菜放入面条中，最后放上虾皮即可。