孕早期补钙食谱:海蜇凉面

2010-05-12 16:37:08出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  面条、海蜇、黄瓜各100g,盐、酱油、醋、味精、香油、葱、姜、香菜各适量。

点击图片进入下一页>>

怀孕3周补维生素食谱:双色蒸卷
图片来源于cfp

  制作方法:

  1. 面条放入开水锅中煮熟,取出,放入凉水中投凉,然后,沥干水分,装入碗中;

  2. 海蜇放入清水里漂洗几次,至无沙粒时捞出,切成丝,放入开水中烫一下,投凉;

  3. 黄瓜洗净,切成丝,香菜洗净切段,备用;

  4. 将海蜇取出,挤干水分,放葱、姜、香菜、黄瓜丝、味精、盐、酱油、醋、香油拌匀,然后放面条即可食用。

  适合人群:

  孕早期的准妈妈

  健康提示:

  现代营养学分析表明,海蜇含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和钙、磷、铁、碘等多种营养成分。海蜇性味咸、平,入肝、肾经,有清热化痰、消积化滞之功效,适用于痰热咳嗽哮喘、大便秘结、消化不良、食欲不振等病症。