孕期准妈的开胃食谱:酸菜鲫鱼汤

2010-05-28 08:42:28出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱材料:

  鲫鱼250克,酸菜150克,油20克,葱、姜、鸡精各适量。

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私家厨房:酸甜美味果蔬色拉

图片来源CFP

  制作方法:

  鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,加入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟,然后用小火煮15-20分钟,汤变成乳白色加鸡精即可。

  试用人群:

  孕产妇

  健康提示:

  鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃的作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤,能够开胃。

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