私家厨房:酸甜美味果蔬色拉

2010-06-01 08:58:01出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  食谱原料:

  胡萝卜(100克)、 橙子(100克) 、苹果(80克)、 土豆(150克) 、香蕉(100克) 、酸黄瓜(100克)、豌豆(30克) 、洋葱(50克) 、甜玉米(30克)、胡椒粉(2克) 、色拉酱(20克) 、盐(3克)。

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孕产妇补蛋白质食谱:香芋排骨
图片来源于CFP

  制作方法:

  1. 土豆削皮洗净,切丁煮熟;

  2. 玉米粒和豌豆煮熟;

  3. 苹果削皮切丁;

  4. 胡萝卜切丁;

  5. 香蕉切小块;

  6. 洋葱切片;

  7. 橙和酸黄瓜切片;

  8. 将备好的主料和胡椒粉、盐、色拉酱拌匀即可。

  适合人群:

  本菜适宜怀孕早期食用。

  健康提示:

  1.此菜开胃健脾,营养成分较全面。

  2.早餐有的人不吃早餐,使午餐因饥饿吃得过饱,导致消化不良和体型变坏。孕妇每日所需的大部分维生素C、叶酸和铁质,应尽量多地通过早餐提供,而在午餐和晚餐时予以补充。早餐食用谷类食物,新鲜水果和牛奶,能提供丰富的碳水化合物,蛋白质,维生素和矿物质。

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