葡式咖喱鸡

2010-06-12 11:49:46出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

食谱原料

  鸡腿300克,马铃薯100克,青红椒、洋葱各20克,椰丝20克,生粉5克,滚水100克,咖喱粉5克,糖8克,盐3克,鸡粉5克,奶油5克。

制作方法

  1.将鸡腿斩成件,马铃薯去皮切成大块,青红椒、洋葱分别切片待用。

  2.烧锅下油50克,将鸡件拌上生粉,放入锅中煎香,然后再放入青红椒、洋葱及马铃薯炒匀,注入滚水及咖喱粉,糖,盐,鸡粉,奶油,用中火煮至水快干时上碟,洒上椰丝即成。

适用人群

  孕中期妇女

健康提示

  此菜含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1和B2、尼克酸以及多种矿物质,有补肾虚、益脾气、厚肠胃的功效。孕中期妇女食用,有很好的滋补作用,对胎儿发育非常有益。

  点击进入年夜饭菜谱专题

PCbaby向你推荐