花雕基围虾

2010-06-12 11:49:46出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  活鲜基围虾1000克,花雕酒500克,湿粉丝250克,冬菇丝50克,上汤500克,葱丝,姜丝,生油各适量。

制作方法

  1、将鲜活虾放在玻璃缸或者瓷器内,倒入花雕酒浸泡约5分钟;

  2、将炒锅置火上,下入上汤,汤开后放进基围虾,将其煮熟装盘,把湿粉丝及冬菇放入汤中煮透,捞出拌在盘中即成,用葱姜丝、生油调味。

适用人群

  孕晚期的准妈妈

健康提示

  此品用于补充蛋白质。

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