炒麦芽肉片汤

2010-06-12 11:47:19出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  麦芽 150克 猪肉(瘦) 240克

  辅料: 蜜枣 30克

  调料: 盐 3克

制作方法

  1. 麦芽用锅炒至微黄。

  2. 将蜜枣洗净。

  3. 瘦猪肉用水洗净抹干,切片,加入腌料,腌透入味。

  4. 将洗净的蜜枣,炒麦芽放入煲滚的水中,继续煲45分钟。

  5. 放入猪肉,滚至瘦猪肉熟透。

  6. 以细盐调味,即可饮用。

适用人群

  产妇

健康提示

  1. 麦芽有消食健胃作用,又可舒肝气而回乳;

  2. 瘦猪肉营养丰富,滋阴补肌;

  3. 蜜补中益气,润燥,煲成的汤水不但健胃消食,而且可舒肝气,回乳;

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