柴香豆腐

2010-06-12 11:47:19出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  柴鱼片(明太鱼片)20克、鸡蛋1/2个、盒装豆腐1盒、淀粉适量。

  酱 汁:蒜末1/4茶匙、酱油1茶匙、香油1/4茶匙。

制作方法

  1.鸡蛋打散成鸡蛋液,豆腐切大块,裹上淀粉、鸡蛋液及柴鱼片。

  2.起油锅、放豆腐、炸至金黄时捞出,食用时蘸酱汁即可。

适用人群

  孕中期准妈妈

健康提示

  炸豆腐皮脆内软,是一道高营养、高热量的菜。