人参枸杞炖鸡

2010-06-12 11:47:19出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  人参5克、枸杞10克、去籽红枣10克、鸡腿1只、米酒1大匙、盐碱1小匙。

制作方法

  1.鸡腿洗净后剁块,人参、红枣及枸杞以清水快速洗净。

  2.枸杞以米酒浸泡至涨大。

  3.所有材料加4杯水,放入电锅炖熟即可。

适用人群

  孕中期准妈妈

健康提示

  枸杞有明显的保护肝肾及促进造血的功能,并能刺激体生长,同时还能降低血糖、血压,改善生理活性,对怀孕中的胚胎和母体有补益的作用。人参有补身增进元气的作用。