玉米煎饼

2010-06-12 11:47:19出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

食谱原料

  玉米粒罐头1/4罐、鲜奶1/2杯、面粉1/2杯、发粉1/4小匙、玉米油适量。

制作方法

  1.将玉米粒、鲜奶、面粉、发粉混合均匀为玉米面糊。

  2.玉米油入平底锅加热,舀2大匙玉米面粉倒入,煎至两面金黄即可起锅。

适用人群

  孕中期妇女

健康提示

  玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。