荔枝山药粥

2010-06-12 11:46:29出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

       粳米 150克

  辅料: 荔枝 50克 莲子 10克 山药(干) 10克

  调料: 白砂糖 15克

制作方法

  1. 山药洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  2. 山药洗净,去皮,捣成粉末;

  3. 莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;

  4. 锅中加入约1500毫升冷水,将干荔枝肉和粳米放入,用旺火煮沸;

  5. 下入山药粉和莲子,改用小火熬煮成粥;

  6. 下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

适用人群

  产妇

健康提示

  粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。