归枣牛筋花生汤

2010-06-12 11:46:29出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

食谱原料

  牛蹄筋100克,花生米100克,大枣20枚,当归5克,植物油、精盐各适量。

制作方法

  1、年蹄筋洗净,切成块;花生米、大枣洗净。

  2、沙锅置火上,加适量清水,放入牛蹄盘、花生米、大枣、当归,用旺火煮沸后,改用文火炖至牛筋烂熟、汤稠时,加入植物油、精盐调味即可。

适用人群

  产妇

健康提示

  此菜具有补益气血、强壮筋骨的作用。适于产后气血两虚、肢体疼痛者食用。