通草鲫鱼汤

2010-06-12 11:46:29出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。

制作方法

  1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。

  2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草,即可食鱼饮汤。

适用人群

  产妇

健康提示

  通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。