木耳肉丝蛋汤

2010-06-12 11:46:01出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克、酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量。

制作方法

  1、将猪肉切成细丝。

  2、鸡蛋打入碗内搅匀。

  3、菠菜择洗干净切成段,木耳切成块,笋片切成细丝。

  4、炒勺内放入高汤烧沸,放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜 ,加精盐、酱油调味,汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内,放入味精、香油即可。

适用人群

  孕早期准妈妈

健康提示

  汤鲜色美,营养丰富,有利于孕妇营养补充和胎儿生长发育。