瘦肉冬瓜汤

2010-06-12 11:46:01出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

食谱原料

瘦猪肉75克,冬瓜150克,香菜1棵,姜葱少许,鸡汤750克,精 盐、味精、麻油、绍酒各适量。

制作方法

将冬瓜洗净去籽和皮切成大片,葱洗净切寸段,姜洗净切片,香 菜洗净切段。将 瘦肉洗净切大片。烧锅,注入鸡汤,加入瘦肉,冬瓜煮至熟,加入精盐、绍酒、葱、姜略煮 一会儿,加味精、麻油各少许,加入香菜即可出锅。

适用人群

  产妇

健康提示

含蛋白质、多种维生素和矿物质,冬瓜有清热、解毒、利尿之功效。

http://img1.pckids.com.cn/pckids/0811/28/345025_9.jpg