姜枣杞子乌鸡汤

2010-06-12 11:46:01出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

     乌鸡1只、生姜20克、大枣20克、枸杞子10克。

制作方法

  1、将乌鸡宰杀,煺净毛,开膛,去内脏,洗净;将大枣、枸杞子洗净;生姜洗净去皮,拍破。

  2、将大枣、枸杞子、生姜纳入乌鸡腹中,放入炖盅内,加水适量,武火煮开,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。

  3、汤成后,加入适量精盐调味即用。

适用人群

  产妇

健康提示

  1、补血扶羸。适用于产后贫血、体质虚弱。

  2、枸杞子具补精气、坚筋骨、滋肝肾、抗衰老之效,经常食用可强身健体。