虫草煲鸡

2010-06-12 11:46:01出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

        鸡 1000克

  辅料: 冬虫夏草 5克

  调料: 黄酒 15克 盐 6克 胡椒粉 0克 姜 10克 大葱 10克

制作方法

  将鸡宰杀干净,放在水里滚10分钟,捞起洗净,放在炖窝里(鸡肚朝天),加入绍酒、精盐、虫草、姜片、生葱、上汤1750毫升,随放在笼里炖至稔,取起,弃掉姜葱,撇去汤面油,撒入胡椒粉便成。

适用人群

  产妇

健康提示

  补虚养身调理 健脾开胃调理 贫血调理