肉丝榨菜汤

2010-06-12 11:46:01出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  瘦猪肉100克,榨菜50克,香菜少许。香油5克,精盐2克,味精 1克,料酒、清汤各适量。

制作方法

  1、瘦猪肉洗净切成细丝,榨菜洗去辣椒糊,也切成细丝,香菜择洗干净,切段。

  2、将汤锅置火上,加入汤(或清水)烧开。

  3、下肉丝、榨菜烧沸,加精盐、味精、料酒、香菜、淋香油,盛入汤碗内即成。

适用人群

  怀孕初期准妈妈

健康提示

  此汤肉嫩味美,清香利口,含有优质动物蛋白质、多种矿物质和维生素,并能补充人体需要的水分,适宜孕妇食用。

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