圆鱼骨髓汤

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食谱原料

  圆鱼1只,猪脊髓120克,姜、葱、胡椒面、味精各适量。

制作方法

  将圆鱼去头、甲、内脏及爪,将猪脊髓同圆鱼放入锅内,加姜、葱、胡椒面,加适量清水,以旺火煮沸,再用小火煮至肉烂为止,吃时下味精即成。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  圆鱼,味咸性平,功能补中益气,滋阴,适用于中气不足,虚劳不足,尤宜于孕前服用。