2011-01-07 10:39:56作者:佚名
食谱原料
材料: 芹菜 1把 黄甜椒 3个 红甜椒 3个 白萝卜 1条 水梨 1个 大蒜(切末) 10粒 葱(切段) 3支 薑片 5片
醃料: (1)盐 1/4杯 水 2杯 (2)醃咸虾 1大匙 糖 2大匙 辣椒粉 1大匙
制作方法
1、将材料洗净沥乾后切好备用,用调味料(1)醃泡约1天后,将盐水过滤去除。
2、将调味料(2)搅拌均匀加入上述材料,再放入瓮中加盖冷藏醃製约1天待入味即可食用,约可保存1週
适用人群
准备怀孕的人群
健康提示
芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
益气补虚、健脾益胃--莲子猪肚拌菜
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草莓西米冻布丁
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