2011-01-07 10:39:56作者:佚名
食谱原料
青菜500克,蘑菇50克,鸡油50克,黄酒10克,湿淀粉5克,细盐10克,味精1克,鲜汤100克
制作方法
1.青菜剥去老叶,削去菜头,切成6 厘米长的段;蘑菇洗净切块。
2.烧热锅,放鸡油50 克,待油用旺火烧至五成热时,将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤,使烧酥后,放细盐、味精、蘑菇。烧1 分钟后,用湿淀粉着腻,浇上鸡油,装盆即成。
适用人群
准备怀孕的人群
健康提示
叶酸遇热会被破坏,因此建议食用上述富含叶酸的食物时不要长时间加热,以免破坏食物中所含的叶酸。
益气补虚、健脾益胃--莲子猪肚拌菜
菠萝沙拉船
草莓西米冻布丁
贝壳小蛋糕
喜欢吃鱼不能不尝:咖喱鳕鱼杂蔬煲
鲜香爽口的四川传统小吃--鸡丝凉面
未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。
增值电信业务经营许可证:粤B2-20040647
网站备案号:粤B2-20040647号-13
举报邮箱:shenhezhiban@pconline.com.cn
粤公网安备 44010602000158号
账户未绑定手机号