莼菜白玉番茄汤

食谱原料

　　莼菜、豆腐、番茄、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、香油、香葱。

制作方法

　　1、将莼菜放入碗底，香菜切段放入碗中，葱切成菱形小块，豆腐切块，坐锅点火倒入水，加少许盐，将豆腐放入焯一下取出;

　　2、坐锅点火倒入油，放入葱花煸香，倒入清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，放入豆腐，水淀粉勾芡，烧好后浇在装有莼菜的碗中即可　

适用人群

　　准备怀孕的人群

健康提示

　　番茄：一不宜生吃，二不宜空腹吃，三不宜吃未成熟的青色番茄，四不宜长时高温加热