豆腐皮炒菠菜

食谱原料

　　材料:豆腐皮250克，菠菜100克

　　调料:葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精各适量

制作方法

　　1.将菠菜择好，洗净切成长段;豆腐皮切成片。

　　2.锅中热油，放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒，然后放入菠菜炒至稍软，加盐和鸡精炒匀即可。

适用人群

　　准备怀孕的女性

健康提示

　　孕前“准妈妈”食用菠菜可通血脉、开胸膈、下气调中、止渴润燥。