冬虫草米粥

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食谱原料

  主料: 小米 100克

  辅料: 猪肉(瘦) 50克 冬虫夏草 10克

制作方法

  1.将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。

  2.将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  1. 补虚损,益精气,润肺补肾。

  2. 用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。

  食谱相克

  1、小米:小米忌与杏仁同食。

  2、猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。