乳酪芝麻酱和面包

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食谱原料

  主料: 奶酪 30克 面包 5克

  调料: 芝麻酱 2克 蜂蜜 5克

制作方法

  1. 将松软白乳酪1大匙和芝麻酱,蜂蜜搅拌均匀。

  2. 盛入碗中,放上1大匙乳酪,附上面包,沾取后食用。

  工艺提示:甜味可由蜂蜜的分量来进行调整,这里是加了葡萄干和核桃的面包,也可以用胚芽面包或葡萄干面包取代。将作法中1盛放在苏打饼干或吐司上,可作为大人的点心或开胃菜。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  奶酪:奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素,是补钙的最佳选择,有增进人体抵抗疾病的能力、促进代谢、增强活力、保护眼睛健康、保持肌肤健美、维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡等作用。奶酪热量较高,多吃容易发胖。

  面包:面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。

  食谱相克:

  奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。