木瓜煲带鱼

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食谱原料

  木瓜(半生熟)500克,带鱼400克,生姜3片。

制作方法

  带鱼宰洗净,去肠脏;木瓜洗净,削皮去核,切为块状,一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量食盐和生油便可,为3-4人量。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  木瓜煲带鱼,有营养补虚,通乳的功效,广东民间常用以治疗妇女产后乳汁过少之症,是孕前的一款好食谱。