益母草鸡蛋汤

食谱原料

　　鸡蛋4个、益母草、桑寄生各1两，冰糖适量。

制作方法

　　鸡蛋煮熟去壳，益母草、桑寄生洗净。把熟鸡蛋、益母草、桑寄生放入水中煮开，改文火煲30分钟，放入冰糖，再煲至冰糖融化。饮汤吃蛋。

适用人群

　　准备怀孕的女性

健康提示

　　益母草鸡蛋汤补肝养血，活血养颜。用于肝肾不足、湿阻淤滞，腰膝无力，面部粉刺，黑斑或妇女痛经等，是孕前的一款好食谱。

　　注意：感冒发热者不宜用本汤，胃酸过多者宜调成咸汤饮用。痛经者则于经前、后服用效果更佳。用鹌鹑蛋代鸡蛋效果相同。