红枣枸杞鸡

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食谱原料

  主料:母鸡1000克

  辅料:枣(干)15克,枸杞子15克

  调料:料酒15克,胡椒粉2克,姜10克,大葱15克,盐5克,味精1克

制作方法

  1. 把红枣肉、枸杞子装入备好的鸡腹内;

  2. 放入沙锅加水及葱花、料酒、味精等调料;

  3. 先猛火后用文火煮烂熟即可服食。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  1. 补肝肾,健脾胃;

  2. 适用于肝肾不足之头痛、健忘失眠、腰膝酸软及脾胃虚弱之不思饮食、大便溏泻、倦怠乏力等症。

  食物相克:

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。