首乌瘦肉汤

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食谱原料

  主料:猪肉(瘦)120克

  辅料:何首乌30克,生地黄20克,桑椹子40克

制作方法

  1. 首乌、生地、桑葚子,分别洗净;

  2. 瘦肉洗净,原件下煲;

  3. 将全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲2小时;

  4. 去渣,即可饮用。宜每个月饮数次。

适用人群

  准备怀孕女性

健康提示

  1. 防止须发早白,多饮此类汤水,有一定的效果,且身体亦会更健壮;

  2. 生地黄为滋阴养血之要;

  3. 如身体虚弱,病后,产后见头发色泽欠佳,应改用熟地黄;

  4. 因其性温,补血而不寒。

  食物相克:

  何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。

  生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。