精卤灼草虾

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食谱原料

  草虾350克,咸蛋(用黄)1只,香菜少许,香卤汁200克,黄酒75克。

制作方法

  1、草虾焯水,放黄酒,七成熟捞起;

  2、锅上火,将草虾煮熟后捞在盘中,放上咸蛋黄末、香菜末,浇上香卤汁即可。

适用人群

  怀孕中期妈咪

健康提示

  虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

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