艾叶羊肉汤

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食谱原料

  材料:艾叶30克、羊肉300克、姜2-3片、红枣10粒

  调味料:A料:米酒1.5大匙、盐1/4小匙、水3-4杯

制作方法

  1、羊肉洗净,切成3厘米小块,放入滚水中汆烫,捞出备用;姜去皮、切片。

  2、羊肉、艾草、姜片、红枣分别放入电锅内锅中,加入A料,外锅加2杯水,炖煮至开关跳起即可。

适用人群

  怀孕晚期妈咪

健康提示

  艾叶即艾草,可除寒湿、充气血,具调经、安胎及止血止痛的功效。羊肉性温和,富含蛋白质,热量高,能促进血液循环,增暖御寒,又可促进母体奶汁的分泌。