君子汤

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食谱原料

  新鲜百合1朵(约60克)、新鲜莲子150克、红枣10粒、白木耳10克。

  调味料:盐1小匙。

制作方法

  1 新鲜百合去蒂,每瓣拨开洗净。

  2 莲子以牙签去除绿心后洗净,红枣洗净后泡水10分钟。

  3 白木耳洗净后泡水至软,以剪刀剪除蒂的部位,并将白木耳剪成一小口的分量。

  4 将莲子、红枣放入锅中加6杯水煮20分钟,再加入百合及白木耳续煮10分钟,关火前加入盐调味即可。

适用人群

  孕中期的准妈妈

健康提示

  此甜汤有益胎儿心系组织的发育成长;同时有宁心安神及保护心脏作用,且无油腻荤腥,又易消化,能缓和孕妇害喜现象,具有平稳情绪的作用。