蜂窝玉米

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食谱原料

  玉米粒200克,面粉30克,生粉20克,鸡蛋1个,精盐5克,白糖30克,清水400克

制作方法

  1、将玉米粒洗净,过沸转圈的倒入笊篱上出备用;

  2、鸡蛋磕入碗中,与面粉、生粉、盐,清水和在一起调成面浆,加入焯过的玉米粒搅拌均匀;

  3、坐锅点火,下油烧至六层热,将玉米粒糊转圈的倒入笊篱上,改小火,边炸边淋上少许面浆,炸酥出锅盛盘撒上白糖即可。

适用人群

  怀孕晚期准妈妈

健康提示

  此菜色泽金黄,甜而不腻,香酥可口,此甜品适合喜甜的孕妇当零嘴食用。玉米,味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。