大蒜蹄筋

2011-01-07 09:53:47作者:佚名

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食谱原料

  料: 平鱼 500克 党参 15克 当归 30克

  辅料: 姜 10克

  调料: 盐 3克 植物油 15克 味精 2克

制作方法

  1.先把鲳鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,下油起锅用姜爆香至微黄。

  2.党参、当归洗净,加清水适量,文火先煲1小时,下鲳鱼煲熟,加入盐、味精调味供用。

适用人群

  孕中期的准妈妈

健康提示

  本菜品有助于准妈妈强身壮骨,补充钙质。