虾米冬瓜火腿鸭汤

2011-01-07 09:53:47作者:佚名

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食谱原料

  主料:冬瓜640克,鸭300克,火腿100克,虾米50克

  调料:盐3克

制作方法

  1. 冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛,虾米稍浸。

  2. 将适量水倒入烫煲内,然后将鸭、虾米、火腿放入煲内,用猛火煲20分钟,再用中火煲20分钟,最后才放冬瓜,用慢火煲1小时,然后加盐,调味便成。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  清肠消滞、益气延年、含钠量低