胡萝卜蛋饼

2011-01-07 10:08:15作者:佚名

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食谱原料

  胡萝卜200克,鸡蛋150克,植物油20克

制作方法

  1. 胡萝卜洗净,切成细丝,待用;

  2. 将鸡蛋打匀,拌入胡萝卜丝,拌匀;

  3. 将蛋液倒入锅中,摊成蛋饼即可。

适用人群

  围产期准妈妈

健康提示

  胡萝卜中维生素的含量较高,尤其含有丰富的胡萝卜素;胡萝卜蛋饼不但可以为孕妇提供优质的蛋白质,还能提供多种孕妇所需要的维生素。