贵妃蚌炒火龙果

2011-01-07 10:08:15作者:佚名

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食谱原料

  原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克

  调味料:盐3克、鸡精2克

制作方法

  1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟;

  2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用;

  3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。

适用人群

  孕晚期的准妈妈

健康提示

  该菜含有丰富的维生素C,具有降血糖和润肠的作用。