2011-01-07 10:08:15作者:佚名
食谱原料
主料:母鸡(700克)
辅料:鹿茸(25克) 枣(干)(10克)
调料:姜(5克)
制作方法
1. 将嫩母鸡剥净,除去肥脂及内脏,并在热水中稍烫,取出洗净,隔去水分备用;
2. 南枣去核,洗净;
3. 将鸡放入炖盅内,上放南枣、鹿茸片及姜片,注入大半盅冷开水,盖上盅盖,放入沸水内隔水炖约三小时左右,原盅供用。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此汤用于补虚养身和营养不良的调理。
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