椰肉鸽汤

2011-01-07 09:50:28作者:佚名

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食谱原料

  主料: 鸽肉 250克 椰子 500克

  辅料: 银耳(干) 25克 猪肉(瘦) 50克 蜜枣 10克

  调料: 赤砂糖 10克

制作方法

  1.将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过。

  2.锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可。

适用人群

  孕早期的准妈妈

健康提示

  此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用。