淡菜皮蛋粥

食谱原料

　　主料：粳米100克

　　辅料：淡菜(干)30克,松花蛋(鸭蛋)50克

　　调料：酱油3克

制作方法

　　1. 将淡菜洗净备用;

　　2. 皮蛋去壳，切丁块备用;

　　3. 粳米淘洗备用;

　　4. 将淡菜、皮蛋及粳米一同放入砂锅;

　　5. 加适量清水煮至成粥，加适量酱油调味。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　本品具有补虚、除烦热、降虚火之功效.

　　食物相克：

　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　松花蛋(鸭蛋)：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。