豆腐冬菇瘦肉汤

食谱原料

　　主料：豆腐(北)200克,猪肉(瘦)250克

　　辅料：香菇(鲜)30克,枣(干)30克

　　调料：姜5克,盐3克,味精1克

制作方法

　　1. 将冬菇用清水浸发，剪去菇脚，洗净;

　　2. 豆腐切块;

　　3. 红枣、猪瘦肉洗净;

　　4. 把猪瘦肉、冬菇、红枣、生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，下豆腐再煮半小时，调味即可。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　补益脾胃、滋阴润燥;

　　高脂血症、高血压病属气阴两虚者，症见面色萎黄、饮食减少、神倦乏力，亦可用于产后体弱。症见乳汁不足、头晕眼花、阴亏气弱之眩晕、心悸，癌症属阴亏气弱者;脾胃虚寒之腹胀，不宜饮用本汤。