4款孕妇食谱 助准妈妈胎儿更精灵

2010-09-21 11:01:17出处:PCbaby作者:佚名

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1豆仁饭回顶部

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图片来源于 CFP
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  豆仁饭

  食谱原料

  粳米,250克,蚕豆,100克,春笋,100克,腊肉(生) 50克。

  制作方法

  1.春笋、腊肉切成丁,嫩蚕豆洗净去皮。

  2.将粳米洗净,倒入锅内,加水煮;快收水时,将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上,加盖焖至肉、饭均熟,翻匀,起锅即可。

  健康提示

  豆仁饭,此饭开胃助食欲,和中益气,适用于妊娠中期孕妇食用,以摄入更多的营养素供给胎儿生长发育

2鱼香排骨回顶部

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图片来源于 CFP
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  鱼香排骨

  食谱原料

  小排骨500克,泡红辣椒,淀粉,葱末,蒜末,姜丝,盐,酱油,料酒,醋,白糖,植物油各适量。

  制作方法

  1. 将排骨洗净,剁小块,用盐腌渍15分钟,裹上淀粉,用油炸透,捞出,沥油,备用。

  2. 锅置火上,倒油烧热,放入姜丝、蒜末煸香,加入泡红辣椒、酱油、醋、白糖、料酒翻炒,放入排骨翻炒,熟后收汁、撒上葱末即可。

3胡萝卜炖牛腩回顶部

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图片来源于 pconline摄影部落
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  胡萝卜炖牛腩

  食谱原料

  牛腩300克,胡萝卜100克,料酒,葱段,姜片,盐,清汤各适量。

  制作方法

  1. 将牛腩洗净,切块,焯水,捞出,沥干,备用;胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块,备用。

  2. 锅置火上,倒入适量清汤,放入牛腩块、料酒、姜片、葱段煮沸,开锅后用小火焖煮20分钟,放入胡萝卜块煮1小时,加入盐调味即可。

  健康提示

  牛腩是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,黄牛的新鲜牛腩为最好。

4海米海带丝回顶部

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孕后期食谱:双蚌粥
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  海米海带丝

  食谱原料

  海米50克,海带丝200克,姜丝,料酒,酱油,香油各适量。

  制作方法

  1. 将海米洗净,入蒸锅隔水蒸至柔软,取出;海带丝洗净,焯水,捞出沥干,加入料酒腌渍片刻,备用。

  2. 海带丝放入盘中,放入姜丝、海米,加入酱油,淋上香油拌匀即可。

  健康提示

  海米和海带属于海产品,多吃对胎儿的大脑发育有很好的作用。