孕妈的蔬菜餐:凯撒沙拉

2011-07-21 13:24:01出处:PCbaby作者:佚名

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凯撒沙拉的做法

  凯撒沙拉

  材料:

  罗马生菜——120克

  沙拉酱——80克

  芥末——10克

  橄榄油——10克

  碎烟肉——10克

  面包糠块——10克

  银鱼柳——5克

  柠檬(榨汁)——1个

  巴马臣芝士——10克

  做法:

  1. 将生菜洗净,隔干水备用。

  2. 除了芝士及面包糠块外,将所有材料用沙拉酱匀,制成凯撒沙拉酱。

  3. 生菜切碎,拌入沙拉酱中。

  4. 将沙拉上碟,在表面撒上面包糠块及芝士片作装饰即成。

  小贴士:

  吃沙拉时,孕妇须特别小心,由于生吃,未将熟,孕妇吃生菜时,需要彻底洗净;而沙拉酱更不要曝露于空气中太久,否则变坏,容易生细菌。

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