食欲不振 试下金针排骨汤

2011-08-29 11:06:58出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  小排十二两,金针半两,姜二片,酒一大匙,盐一茶匙。

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芒丝煎鱼的做法

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;汤的做法

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1、排骨洗净、川烫除血水后,冲净,放入炖盅内,淋酒一大匙,加姜并加开水七腕。

  2、蒸二十分钟。 金针泡软后,先摘除蒂头硬结,再每根打结,待排骨熟软待,放入同蒸。

  3、十分钟后即可加盐调味,盛出食用。

  健康提示:

  排骨营养价值高,富含优质蛋白和钙质,有滋阴润燥、益精补血的功效。该食谱美味营养,适用于食欲不振的孕妇。

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